Meruňkový koláč jako od babičky už za pár minut!
Kdo by někdy neměl chuť na koláč od babičky plný ovoce ze zahrádky? No a kdy jindy si ho udělat než v létě? Proto přicházím s rychlým receptem na výborný koláč, na který nepotřebujete ani kuchyňskou váhu, je hotový za pár minut a je nadýchaný jako peřinka.
Ingredience:
Polohrubá mouka, cukr krystal, bílý jogurt, slunečnicový olej, vajíčko, prášek do pečiva, ovoce dle preferencí
Postup:
Do mísy si nalijte celý kelímek bílého jogurtu (200g). Potom prázdný jogurtový kelímek použijte jako odměrku. Naplňte ho celý polohrubou moukou a vysypte ji také do mísy. Přidejte půlku kelímku cukru, stejně tak půlku kelímku slunečnicového oleje, jedno celé vajíčko a půlku prášku do pečení. Nalijte do formy, nebo zapékací misky a přidejte rovnoměrně ovoce dle Vaší obliby. Já použila meruňky. V zimě můžete použít i jakékoli kompotované ovoce. Na konec posypte koláč rovnoměrně drobenkou.
Pečte asi 30 minut na 180 stupňů.
Dobrou chuť :-)!
Autor: Lucie Piedová
