Nejlepší avokádové guacamole!

Společně jsme se v článcích naučili recept na pizza šneky a nebo třeba i na klasickou mramorovanou bábovku. Někdy ale tolik času nemáme a potřebujeme ještě něco rychlejšího než přijdou hosté. Otevřete ledničku a přemýšlíte, co připravit a ejhle narazíte na avokáda, která jsou tak akorát měkká a je potřeba je využít! Ideální příležitost pro guacamole.

Příprava je velmi jednoduchá a rychlá:

1.Avokáda rozpulte a vyjměte pecku. Oloupejte je a dejte do mísy. Rozmačkejte je vidličkou.

2. Rajčata nakrájejte na malé kostičky a česnek nadrobno. (Přidat můžete i trochu cibule, chilly papričky a někdo přidává i čerstvý sýr).

3. Pokapejte citronem, osolte, trochu opepřete a dobře promíchejte. Podávat můžete ihned třeba s nachos lupínky.

Tadááá a rychlá pochoutka je na světě! Guacamole je skvělá i jako pomazánka na pečivo. A rozhodně s ní potěšíte nejednu návštěvu. Dobrou chuť :-)!

Autor: Lucie Piedová